venerdì 4 febbraio 2011

13 Febbraio "Brunch domenicale creativo" di Papilla Brilla

Cos'è un brunch?

E' una via di mezzo tra una prima colazione (in inglese Breakfast) 
e un pranzo di mezzogiorno (in inglese Lunch)...Br+Unch=Brunch!


Si consuma solitamente nei giorni in cui non si lavora, 
sabato e domenica, 
ed ha la leggerezza e il disimpegno di una colazione con in aggiunta degli ingredienti cotti e salati che sono un classico del pranzo centrale della giornata.

Quando si fa un Brunch in pubblico le pietanza 
le trovi tutte esposte su di un tavolo imbandito e prendi quello che vuoi, come una prima colazione in albergo. 

Buon appetito.



Il brunch domenicale del PICNIC! festival è organizzato da